Envidia de cutis

Joder!!!!. No sabía que llevaba tanto tiempo sin publicar nada. Es que entre tanto twitter, facebook, portal deportes.... no tengo tiempo casi pa ná.

Bueno, pues por eso mismo, porque llevaba bastante sin publicar un catite me resulta especialmente grato regresar a la normalidad con éste por su contenido. Y es que quisiera aprovechar la ocasión para un agradecimiento muy especial.

Quisiera dar las gracias a la persona del Patronato Municipal de Deportes que ha hecho posible que este fin de semana tenga yo un cutis que es la envidia de todo el bloque. Y para ello sólo ha sido necesario adelantar en  unos meses la primera ducha con agua fría del año. Habitualmente suelo dármela allá por finales de junio o principios de julio, pero en este 2012 fue ayer sábado, 21 de abril, cuando la disfruté. Tras jugar en Las Fuentezuelas un partido de fútbol sala perteneciente a los Juegos Deportivos Municipales, acudimos como cada semana a ducharnos a los vestuarios, y nuestra sorpresa fue que sólo había agua fría. Y mira que esperamos rato, pero el humillo de la caliente no aparecía por ningún lado.

Los más..... cagaíllos se marcharon a los vestuarios del campo de césped y se lo perdieron. Pero en el equipo estamos varios novios de la muerte que, recordando viejos tiempos de la mili, optamos por meternos bajo el chorro de agua helada.

Cierto que al principio no fue agradable, sobre todo en esos segundos iniciales en los que se te corta la respiración, justo después de que el líquido elemento corra cogote abajo. Pero con unos pocos saltos a modo de calentamiento, incrementando el ritmo de la respiración, y echándole... valor a la cosa, acabamos con una piel que, como digo, es la envidia del bloque y de parte de la barriada.

Me gustó tanto que esta mañana he intentado repetirlo en la ducha de mi casa. Pero no ha podido ser. No porque al primer salto que he dado me he empotrado contra la mampara, y casi me la cargo; además del susto que se ha llevado mi esposa que todavía estaba en la cama. Claro, es que en casa no tengo el espacio que ayer teníamos en las duchas de Las Fuentezuelas para ir de aquí para allá, alternando el driblin más exquisito al chorro, con el placer de sentirlo caer de lleno por la coronilla.

Ya estoy deseando que llegue el próximo partido para volver al disfrute. Lo que pasa es que esta semana, por la cosa del puente, no hay competición y quizá para el 5 de mayo -que es el siguiente partido- haga ya demasiado calor. Pero, bueno, lo de ayer ya no nos lo quita nadie.

Lo dicho, gracias de todo corazón.

La crisis tiene dueño

Vivimos unos días de auténtica locura. Me refiero a lo económico. Ya hace tiempo que, yo al menos, no entiendo muchas cosas, pero lo de estas últimas horas/días me sobrepasa absolutamente. Esto no sólo no hay quien lo entienda sino que además parece que no hay quien sea capaz de meterlo por verea.

Ya estoy más que harto con tanta reforma, contrarreforma, copago, repago, ajuste, recorte, racionalización... ¿Qué diablos está pasando? Todos sabemos, sufrimos, que estamos en crisis, pero ¿sabemos cómo salir de ella?. ¿Saben quienes nos dirigen dónde está la puerta de salida?. Aunque no hace muchos meses así lo creía, hoy lo dudo, y bastante.

Estos días de Semana Santa me he reencontrado con gente a la que no veía desde hacía ya tiempo. Y en la conversación que mantuve con una de estas personas quizá podría estar la clave de parte, no sé si grande o no, de cuanto está pasando. O, al menos, de por qué está pasando lo que está pasando.

Un conocido, camino ya de los 60, lleva en paro bastante. Tanto que, en seis meses, pierde lo que él llama el paro grande. Es decir, lo que recibe de desempleo tras muchos años de trabajo en la construcción. Ahora, tras otros pocos años sin encontrar trabajo a pesar de buscarlo a conciencia, y ante la inmediatez del agotamiento del desempleo, se plantea marcharse a Francia, a la manzana, porque aquí no encuentra nada. A mi edad tener que hacer esto, se lamentaba.

Es crítico, muy crítico, con sindicalistas -y eso que son los míos, tampoco se tapa en reconocer-, con gobierno actual y pasado, con oposición anterior y actual... También consigo mismo porque en la construcción, y durante años, tuvo una nómina de 1.400€/mes, pero ningún mes bajaba de 3.000€, y muchos incluso llegaba hasta los 4.000€.

¿Qué pasaba con la diferencia?. En negro; sin pagar impuestos ni él ni el jefe, y por ello recibiendo otro tipo de beneficios pensados para quien no tenía, y él oficialmente no tenía, aunque realmente la cosa era distinta, muy distinta. Cuando no tiene es ahora... pero ya es tarde.

Es sólo un ejemplo que no tiene vocación de convertirse en conclusión científica, pero se trata de un caso real como la vida misma. Un ejemplo más que clarificador de esta España, en crisis, en gran medida... por los españoles. De todos, o casi porque, en otra ocasión, podemos hablar de subvenciones a empresarios, de dinero que se pierde entre los mismos administradores públicos que los controlan, de cursos de formación en organizaciones sindicales, de políticos.... ¿seguimos?

John Carter: abstenerse de ir

Una vez más he salido perdiendo a la hora de elegir una película para ver en el cine, y que nos gustase a toda la familia. Sigue primando la dictadura de los niños, mientras que a los mayores nos toca jo....

Hoy he sufrido algo casi insoportable: John Carter.

No voy a perder demasiado tiempo. Mi consejo es que os abstengáis de ir a verla. Igual sí es tragable cuando salga en DVD, y estemos tirados en casa, una tarde de lluvia, sin nada que hacer, y con ganas de echar un ratillo de cierta pérdida de tiempo.

Lo único medio pasable es que salen tíos y tías buenorros y buenorras. Por lo demás, lo dicho, res de res. Sin duda, una de las peores películas de la Historia.

Pila con solera

Se ve que el otro día se fue la luz en mi casa porque cuando llegué al dormitorio, el radio-despertador había perdido la hora buena y estaba mal. Me cabreé porque lleva una pila para esos casos, es decir, para que cuando tenga falta de corriente eléctrica tire de la pila y no se pierda ni la hora, ni las alarmas predefinidas, etc.

Ya digo que me enfadé y me pregunté por qué perrillera marca de pila habría comprado para que no durara prácticamente nada. Si es que, al final, lo barato sale caro.

Pues bien, cuando fui a cambiar la pila me llevé una sorpresa. Era y es la que tenéis arriba, es decir, ¡¡¡marca Pryca!!!. Y el Pryca creo que cerró hace ya algún tiempo, ¿no?. Se ve que llevaba tiempo sin cambiarla.

Piquete informativo en el botellón

Este señor que tenéis a la derecha se llama José María Sillero. Médico ya jubilado (pasa las ocho décadas), se trata de un prestigioso internista que fue de nuestro país e incluso de más allá, prolijo escritor, una de las personas más cultas que he conocido... Algo así como una EMINENCIA, si él me lo permite.

Pues bien, además es tertuliano en Onda Jaén Radio, por lo que nos vemos cada jueves de 9'00 a 10'00 horas en el programa Buenos días, Jaén. Hoy ha estado allí, como siempre -salvo causa de fuerza mayor-, y al tocarle el tema del macrobotellón previsto para hoy en nuestra ciudad, y también para el próximo día 29, nos ha sorprendido a todos porque traía preparadas unas líneas dedicadas precisamente a este asunto. A mí me ha gustado especialmente algo de lo dicho, de ahí que me permita reproducirlo en este catite: "...Con la repetición, los binge drinking (tal y como se describen en inglés) pueden comprometer el cerebro, hígado, páncreas y hasta el miocardio de no pocos adolescentes, a los que los excesos pasarán factura en una mañana no muy lejana...".

Por esto nombro oficialmente, en este momento y por el día de hoy, a José María Sillero piquetero informativo oficial del macrobotellón de Jaén.

Día completo y con sustancia

La jornada de hoy ha sido completita. A las seis de la mañana ya estaba en pie haciendo unas cosillas que tenía que hacer. A media mañana, camino de la boutique calé toxiriana. Dejo allí a las mujeres, y empiezo un rodaje de 22 kilómetros por la Vía Verde, dirección Jaén.

Regreso a casa, descanso un poquito, y por la tarde, a las cinco, entrenamiento de fútbol sala de un equipo que hemos montado unos colegas para participar en los Juegos Deportivos Municipales.

Después, una visita rápida a los estudios centrales de Onda Jaén RTV para preparar el programa de radio de mañana.

Tras publicar alguna cosita en www.jaenenjuego.com, aquí me tenéis escribiendo estas líneas. Y ahora, antes de acostarme, hay que echarle un vistazo a la prensa, que hoy viene bastante interesante.

Lo dicho, jornada completa e intensa. La cual no hubiera sido posible sin la comida de mediodía. Un cocido a la vieja usanza que ha hecho en mi pueblo mi tío Fernando. Buenísimos los garbanzos, con un caldo que casi se cortaba, y.. ¡¡¡qué decir de la pringá!!!!. Simplemente relamerse: morcilla, carne, tocizo ibérico y también de carne. ES-PEC-TA-CU-LAR.

Aquí os dejo una foto, básicamente para dar envidia.

Lo que hace la necesidad

Dice el siempre sabio refranero que Dios aprieta pero no ahoga, aunque muchas veces lo dudemos. La cosa está que arde, y los aprietos nos llegan por todos sitios. Un ejemplo es la fotografía de arriba. Se trata de un compañero de trabajo, y la he tomado sin que él se diera cuenta.... Bueno, se ha dado pero cuando ya estaba hecha, es decir, que no se trata de algo preparado sino espontáneo.

¡¡¡Si es que la necesidad es mucha!!!... tanta que ni siquiera tenemos tiempo de hablar, como antiguamente, con las personas de una en una sino que hemos inventado la multiconferencia; lo que pasa es que ante la imposibilidad de disponer de un teléfono de esos inteligentes que lo hacen casi todo, pues aquí Fran la pone en práctica al estilo mengibareño.

Por cierto, ¿cuál será la actividad de Fran?.... quiero decir la actividad principal...

¿Qué hacer ante la huelga?

Las cartas están ya encima de la mesa. Los sindicatos han confirmado la convocatoria de huelga general para el próximo 29 de marzo, y hoy han realizado una especie de simulacro con manifestaciones por todo el país. Piden al Gobierno que rectifique y evite el parón. Rajoy dice tenerlo claro, y asegura que no va a dar marcha atrás.

A partir de estas dos posturas, totalmente distantes y enfrentadas, las gentes/instituciones/partidospolíticos/organizacionesdetodotipo/etc se suman a una u otra.

Yo debo confesar que no lo tengo claro. Nada claro. Y lo he intentado. Desde que se anunciaron las reformas que dan origen a la huelga he estado leyendo e informándome aquí y allá para hacerme una idea de si la reforma es buena o mala. A día de hoy creo que es mala para quienes tienen trabajo, porque supone una disminución de sus derechos; pero parece ser que a la vez es buena para aquellos que están en el paro porque supone una mejor opción para incorporarse al mercado laboral. ¿Es entonces razonable convocar una huelga? ¿Y sumarse a ella?. Aún me encuentro en esta fase de... pensamiento.

Aunque el otro día alguien introdujo un nuevo elemento en este debate personal. José García Roa, profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Jaén y tertuliano de ondajaén radio, se mostraba totalmente contrario a la huelga, y decía que los sindicatos actuales están anclados en el pasado, con una concepción del sindicalismo más propia del siglo XIX. Decía esta incuestionable voz autorizada en la materia económica que los sindicatos “entienden que hoy día el trabajador busca trabajar lo menos posible y ganar lo más posible, mientras que el empresario busca conseguir los mayores beneficios a costa de explotar a sus empleados, y él -el empresario- moviendo los cables desde su chalé, magníficamente vestido, y conduciendo un coche de alta gama”.

Sin embargo, continuaba García Roa, “esto no ocurre”. Como ejemplo ponía a la provincia de Jaén. “¿Sabéis cuántas SA hay en la provincia de Jaén? (preguntaba). Unas 500. ¿Y SL?. Unas 5.000. ¿Y autónomos?. Casi 30.000”. Es decir, “que el empresario tipo, mayoritario, hoy día es un currante que está toda la jornada laboral con el mono puesto, trabajando codo con codo con sus empleados, y que cuando alguien acude a la empresa preguntando por él no se le distingue del resto de trabajadores”.

Interesante, ¿verdad?. Otro dato para la reflexión. Ya hablaremos.

Decir lo nombres, o no decirlos.

No sé si es real, o no, el cabreo que presuntamente se habría producido en el sector aceitero al hilo de la denominada Operación Lucerna (esa actuación policial por la que la Guardia Civil habría desmantelado una red que compraba aceite de aguacate y de palma procedente de Sudamérica para, después, hacer las mezclas oportunas y venderlo como aceite de oliva virgen extra).

Utilizo el término "presunto" porque, según publicaba ayer Diario Jaén, el sector estaría que arde reclamando al Subdelegado del Gobierno que se diga públicamente las empresas aceiteras que han participado en el fraude, en lugar de limitarse a hablar de forma genérica de la provincia de Jaén. Y hablo de "presuntamente" porque el Subdelegado también ha dicho que aquellos que se han puesto en contacto con él para pedir información se les ha facilitado, siempre dentro de lo que permite la investigación y la legislación.

Al margen de que esto haya sido así, o no, y de que detrás de todo ello pueda haber cosas que trascienden lo meramente informativo, o no, sí me resulta tremendamente atractivo el debate que suscita: ¿debe decirse el nombre de los fulleros?.

Y digo esto porque me consta que la Junta de Andalucía realiza inspecciones/controles periódicos con numerosos alimentos, entre ellos el aceite de oliva, para ver si son lo que realmente dicen ser; y prácticamente siempre descubren alguna marca fraudulenta. La cosa se solventa con una sanción administrativa, es decir, con una multa pero nunca dando públicamente los nombres de los tramposos. Y eso no pasa sólo con el aceite sino con otros productos; de hecho, me consta que alguna empresa jamonera sevillana tuvo que gastarse una pasta en decir que ella no hacía fraude en la venta de sus jamones cuando trascendió una información sobre venta fraudulenta de este producto, y todos los ojos se volvían hacia ella. Se gastó una pasta para limpiar.... digamos, su buen nombre. Y el fullero, una simple multa, y se va de rositas.

Está claro. Hay que decir al culpable desde el primer momento, aquel en el que pueda decirse, para que sea el defraudador quien deba convencer a su clientela de que ya no le va a engañar más.

Jamón, jamón

Siempre me gustó cortar el jamón colocado adecuadamente en el jamonero. Pero hace unos años lo probé comprado ya trinchado en bandejas al vacío de cuarto de kilo, y me decanté por esta opción. Es más cómodo -sobre todo para quien debe cortar el jamón en casa, que por cierto es un coñazo-, más limpio, comes más, está buenísimo...

Así he estado unos años hasta que hace poco volví a comprar una pieza entera, la coloqué en el jamonero y.... la verdad es que le he vuelto a coger el gustillo al corte. Estaba tan concentrado, que se me olvidó que había que darle la vuelta. Para entonces ya era tarde, y finalmente seguí cortando por debajo. ¿Que cómo?. Pues arriba tenéis la prueba de lo que quedó de aquello que en su día era un jamón.

Por cierto, ya he colocado uno nuevo.